Эксперт ЛГУ о развитии городского сельского хозяйства
Артём Потапов, лаборант-исследователь НОЦ урбанистики и киберантропологии ЛГУ им.А.С.Пушкина, в качестве эксперта принял участие в съемках сюжета телеканала "78".
Артем отмечает следующие интересные моменты, на которые стоит обратить внимание в контексте этого обсуждения: "Дискуссия о том, нужно ли развивать “городское сельское хозяйство”, а также о перспективах такого рода занятия, существует уже не первый год. Однако пристальное внимание общественности данная тема привлекла во многом благодаря пандемии. Значительно увеличились продажи семян, почв, удобрений и т.д., получили новое дыхание технические разработки, связанные с автоматизацией и оптимизацией процессов выращивания растений в городских условиях: от вертикальных ферм и “шкафов” для выращивания овощей до мини-ферм, позволяющих быстро, просто, удобно и, что немаловажно, эстетично выращивать продукцию у себя в квартире. Причин этому несколько. Во-первых, на самоизоляции люди оказались в ситуации, когда нужно заниматься чем-то в ограниченном пространстве. Во-вторых, новый импульс получил существовавший ещё задолго до пандемии тренд на здоровое, натуральное и безопасное питание. В-третьих, выращивание овощей, фруктов и трав в домашних условиях, на придомовом участке или в городском дворе расширило пространство социальной коммуникации. И, наконец, в-четвертых, в очередной раз актуализировалась проблема нерационального использования городского пространства, характерная для многих стран мира: очевидно, что пустующие здания, помещения и крыши домов можно использовать для стимулирования городской экономики, а “городские фермы” (традиционные, вертикальные или упомянутые “мини”) в этом контексте выглядят не только как интересный, но и перспективный путь".
