Кто такой садовник в России на рубеже XIX–XX вв.?

Who is the gardener in Russia at the turn of the XIX–XX century?

Авторы:
Семенова Ольга Александровна,

DOI:
-

Полный текст700,75 КБ

В статье исследуется работа садовника в пореформенной России. Даются ответы на вопросы: кто мог быть садовником, что входило в его обязанности, на каких условиях работали, какую заработную плату получали, как «жилось» прислуге, где учили быть «садовником». На основании широкого круга источников, автор приходит к выводу, что условно их можно разделить на категории непосредственно «садовник» и «огородник». Садовник - это не обязательно профессионал, т.е. окончивший специальное учебное заведение. Но условия работы и заработная плата непосредственно зависели от категории, опытности, образования и вида работы. Услугами садовника могли пользоваться постоянно (год), сезонно (лето), либо приглашали для выполнения конкретной работы

The article examines the work of a gardener in post-reform Russia. Answers are given to the questions: who could be a gardener, what was included in his duties, on what conditions they worked, what wages they received, how the servants "lived", where they were taught to be a "gardener". On the base of wide range of sources, the author concludes that they can be divided into categories directly "gardener" and "gardener". A gardener is not necessarily a professional, i.e. a graduate of a special educational institution. But working conditions and wages directly depended on the category, experience, education, and type of work. The services of a gardener could use the time (year), seasonal (summer) or were invited for the provision of specific services.

Семенова Ольга Александровна
-
Ленинградский государственный университет имени А.С. Пушкина
Санкт-Петербург, Российская Федерация
[email protected]

1. Веременко В. А. Гендерная характеристика домашней прислуги в России во второй половине XIX – начале XX в.: к постановке проблемы // Женщины и мужчины в контексте исторических перемен: материалы V Междунар. науч. конф. РАИЖИ и ИЭР РАН (4–7 окт. 2012 г.). – Тверь-М., 2012. – Т. 1. – С. 264– 267.
2. Веременко В. А. Домашняя прислуга в дворянских семьях России во второй половине XIX – начале XX в. // Вестн. Ленингр. гос. ун-та им. А.С. Пушкина. – 2013. – № 1. – С. – 181–191.
3. Бурлуцкая (Банникова) Е.В. «…Прислуга, крайне здесь избалованная, жив?т по-своему». Домашние работницы в провинции пореформенной эпохи // Вестн. Оренб. гос. пед. ун-та. – 2018. – № 4. – С. 77–86.
4. Самарина Л.А. Российская прислуга второй половины XIX века в современной историографии // Гуманитарный вектор. – 2019. – Т. 14. – № 6. С. 105–113.
5. Михеева З.А. Предпосылки развития загородной недвижимости в СанктПетербурге и Ленинградской области // Вестн. СПбГУ. Сер. 7. – 2010. – Вып. 4. – С. 121–126. 6. Вараксин Г.С., Нефодина Т.А. История становления и развития дачного хозяйства в России // Вестн. КРАСГАУ. – 2011. – № 9 (60). – С. 80–82.
7. Чудновец Ю.В. Организация курсов садоводства и огородничества в Таврической губернии XIX в. // Науч. Вестн. Крыма. – 2017. – № 6 (11). – С. 1–6.
8. Чудновец Ю.В. Роль общественной и частной инициативы в становлении сельскохозяйственного образования Таврической губернии XIX – нач. XX в. // Учен. зап. Электрон. науч. журн. Курск. гос. ун-та. – 2018. – № 4 (48).
9. Алешин П.Н. Исторический анализ развития начального сельскохозяйственного образования и агрономической помощи в России XIX – начала XX в. // Изв. Рос. гос. пед. ун-та им. А.И. Герцена. – 2008. – № 86. – С. 62–67.
10. Безобразов В.П. Народное хозяйство России. Московская (центральная) промышленная область. – СПб.: Деп. торг. и мануфактур, 1882–1889. Т. 3. – 459 с.
11. Пашкевич В.В. Плодоводство в России. Материалы и исследования. Вып. Х. Плодоводство в Саратовской губернии. – СПб.: Тип. А.А. Улыбина п/ф. «П.Г. Пожаров», 1908. – 669 с.
12. Журналы Рязанского Губернского Земского Собрания шестнадцатого очередного созыва, декабрь 1880 года. – Рязань: Тип. наследников З.П. Позняковой, 1881. – 779 с.
13. Калужские епархиальные ведомости. 1872. 1 – 24. – URL: https://rusneb.ru/catalog/002789_000099_33/viewer/ (дата обращения: 11.03.2020).
14. Николаев А.И. Сборник правил и подробнейших программ для поступления во все учебные заведения в 1871–1872 г. – СПб.: Тип. Н.С. Львова, 1872. – 164 с.
15. Очерк современного состояния плодоводства, огородничества и виноградарства с виноделием в России и правительственных мероприятий к их развитию. – СПб.: Тип. В.Ф. Киршбаума, 1914. – 138 с.
16. Императорский С.-Петербургский ботанический сад за 200 лет его существования (1713-1913). Ч. 2. / сост. А.А. Фишер-фон-Вальдгейм. – СПб.: б.и.,1913. – 321 с.
17. Андреевский И.Е. Полицейское право. – Т. 1–2. – СПб.: б.и., 1874. – 727 с.
18. Вестн. Рос. общества садоводства в Санкт-Петербурге.
19. Земледельческая газета.
20. Земледелие, Садоводство и Огородничество.
21. Народное богатство.
22. Полное собрание законов Российской империи. Собрание 1825–1881. Т. 38 (1863). – Ч. 2. – № 40415. – URL: http://nlr.ru/e-res/law_r/show_page. php?page=307&root=2/38/2/ (дата обращения 26.03.2020).
23. Правила вспомогательной кассы для садовников и их семейств, учрежденной при Российском обществе садоводства в Санкт-Петербурге. – 1864. Б.и., – 76 с.
24. Устав Общества Взаимной Помощи Садовников Одесскаго Градоначальства и Одесскаго Уезда. – Одесса: Тип. Я.М. Сагала, 1907. – 16 с.
25. Устав Варшавской Ссудо-Сберегательной Кассы Земледельцев и Садовников. – Варшава: Druk A.T. Jezierskiego, 1905. – 55 с.
26. Пазухин А.М. Шутки пера Рассказы, сценки и очерки. Садовник. – М.: тип. Вильде, 1904. – 320 с.
27. Олсуфьев Ю.Д. Из прошлого моей семьи. Воспоминания А.В. Левицкой // Российский Архив: История Отечества в свидетельствах и документах XVIII–XX вв.: Альманах. – М.: Студия ТРИТЭ: Рос. Архив, 1999. С. 285–286. URL: https://runivers.ru/new_htmlreader/?book=5613&chapter=84407 (дата обращения: 11.03.2020).
28. Записки последнего кирасира / публ. и вступ. ст. А.В. Шахова // Российский Архив: История Отечества в свидетельствах и документах XVIII–XX вв.: Альманах. – М.: Студия ТРИТЭ: Рос. Архив, 1995. С. 547–636. Из содерж.: Мейер Ю.К. Записки белого кирасира. – URL: https://runivers.ru/new_htmlreader/? book=5610&chapter=84303 (дата обращения: 11.03.2020).
29. Чистяков М.Б. Блеск и тьма. Старый садовник. – СПб., М.: Т-во М.О. Вольф, 1911. – 353 с.
30. Петибридж Р. Русская революция глазами современников. Мемуары победителей и побежденных. 1905–1918. – М.: Центрполиграф, 2006. – URL: https://statehistory.ru/books/Rodzher--Petibridzh_Russkaya-revolyutsiya-glazamisovremennikov--Memuary-pobediteley-i-pobezhdennykh--1905-1918/7 (дата обращения: 26.03.2020).

Ключевые слова:
садовник, мужская прислуга, профессиональные учебные заведения, садоводство (плодоводство) и огородничество, gardener, male servants, professional educational institutions, gardening

Для цитирования:
-

Ленинградский государственный университет им. А.С. Пушкина