В статье рассматривается тема бытовой повседневности жителей Ленинграда времен Великой Отечественной войны. Освещены вопросы деятельности предприятий коммунального обслуживания блокадного города, практики ухода за руками, работы мастеров по маникюру. Предпринимается попытка охарактеризовать состав клиентуры маникюрных салонов. Указанная проблематика рассматривается впервые в историографии на основе дневников ленинградцев, делопроизводственных документов и нормативно-правовых актов. Исследование позволило сделать вывод о том, что довоенная практика ухода за руками, являвшаяся частью концепта «культурности», сохранялась в ограниченном масштабе в годы войны и блокады. Потребителями соответствующих услуг были не только люди, имевшие доступ к продуктам. В ряде отраслей городского хозяйства (пищевой и табачной промышленности, торговле, общественном питании)
был распространен так называемый санитарно-гигиенический маникюр. По мере улучшения продовольственного снабжения к услугам мастеров по маникюру все чаще прибегали и обычные горожане, что можно рассматривать как элемент возвращения к привычным повседневным практикам и возрождения городской бытовой культуры.
The article deals with the issues of everyday life of Leningrad residents during the Great Patriotic War. The questions of activity of public service enterprises of the besieged city, the practice of hand care, the work of manicure masters are covered. An attempt to characterize the composition of the clientele of manicure salons is made. The mentioned problems are investigated for the first time in historiography on the basis of diaries of Leningrad residents, office documents and normative-legal acts. The study allows us to conclude that the pre-war practice of hand care, which was part of the “culturnost” concept, was preserved on a limited scale during the war and blockade. Consumers of the relevant services were not only people who had access to food. In addition to so-called sanitary manicure, which was compulsory for workers in a number of sectors of urban economy (food and tobacco industry, trade and catering), as the food supply improved, the services of manicurists were increasingly used by ordinary citizens, which can be seen as an element of return to familiar everyday practices and revival of urban everyday culture.
Твердюкова Елена Дмитриевнадоктор исторических наук
Санкт-Петербургский государственный университет
Санкт-Петербург, Российская Федерация
e.tverdyukova@ spbu.ru
1. Ленинград в годы Великой Отечественной войны: библиогр. указ. литературы и источников, 1941–2022 гг. / отв. сост. А. Ю. Стефаненко. СПб.: Нестор-История, 2023. 772 с. EDN: PCJGTB
2. Пянкевич В.Л. По разные стороны прилавка. Продавцы и покупатели блокадного Ленинграда // Вестник Пермского университета. – История. – 2024. – № 1. – С. 148–157. EDN: DWKBYV
3. Пянкевич В. Л. Разговоры, сны и мечты жителей блокадного Ленинграда. 1941–1944 // Новейшая история России. – 2023. – Т. 13. – № 3. – С. 569–583. EDN: IKGTCG
4. Ходяков М. В. Беженцы в Ленинграде и жилищная политика городских властей на начальном этапе войны и блокады // Quaestio Rossica. – 2022. – Т. 10. – № 2. С. 455–468. EDN: QWFGYZ
5. Яров С. В. Повседневная жизнь блокадного Ленинграда. СПб.: Изд-во Европейского ун-та, 2023. 302 с.
6. Кочина Е. И. Блокадный дневник // Память: исторический сборник. – М.; Париж: Ymca-Press, 1981. – Вып. 4. – С. 153–208.
7. Островская С. К.Дневник. 2-е изд. М.: НЛО, 2018. 752 с.
8. КаганА.Как молодежь расходует и как надо расходовать получку. Л.: Прибой, 1928. 93 с.
9. Волков В. В. Концепция культурности, 1935–1938 годы: советская цивилизация и повседневность сталинского времени // Социологический журнал. – 1996. –№ 1–2. –С. 194–213. EDN: UCMTQF
10. КлиноваМ.А.Концепция «культурности» в социальной политике второй половины 1930-х годов // Человек. – 2017. – № 4. – С. 94–105. EDN: ZCPEVH
11. Аркадьин. Гигиенический уход за руками // Женский журнал. – 1929. –№ 11. – С. 21.
12. Вишневский И. П. Парфюмерно-косметические товары: пособие для студентов. Харьков: тип. им. Фрунзе, 1946. 48 с.
13. Минкина Р. В., Калиниченко И. А. Косметика. М.; Л.: Пищепромиздат, 1937. 189 с.
14. ГайсиновичД.Н.Товароведение и техника торговли парфюмерно-косметическими товарами. М.; Л.: Пищепромиздат, 1941. 72 с.
15. Семериков П.В.Санитарное состояние парикмахерских города Ленинграда // Сборник работ Научно-исследовательской лаборатории коммунальной гигиены Ленгорздравотдела. – Вып. 2. – Л.: Изд-во лаборатории коммунальной гигиены, 1938. С. 152–164.
16. Сборник правил, положений и инструкций по парикмахерскому хозяйству. М.; Л.: Изд-во Наркомхоза РСФСР, 1944. 48 с.
17. РыцержА.Е.Краткое руководство для маникюрш. Киев: Госмедиздат УССР, 1958. 56 с.
18. Центральный государственный архив Санкт-Петербурга (ЦГА СПб). Ф. 1222. Оп. 4. Д. 230.
19. Центральный государственный архив научно-технической документации СанктПетербурга (ЦГАНТД СПб). Ф. 285. Оп. 1–1. Д. 9.
20. КольгуненкоИ.И.Уход за кожей рук, ног и за ногтями: пособие для маникюрш. М.: Изд-во Минкоммунхоза РСФСР, 1961. 86 с.
21. ЦГА СПб. Ф. 7384. Оп. 18. Д. 1437.
22. ЦГА СПб. Ф. 3200. Оп. 7. Д. 111.
23. ЦГА СПб. Ф. 3200. Оп. 7. Д. 57.
24. ЦГА СПб. Ф. 7384. Оп. 13. Д. 138.
25. ЦГА СПб. Ф. 9448. Оп. 1. Д. 48.
26. ЦГА СПб. Ф. 3200. Оп. 7. Д. 58.
27. Стенограммы заседаний исполкома Ленинградского городского Совета. Записи обсуждений, замечаний к проектам, решения. Ноябрь 1941-декабрь 1942 гг.: сб. док. СПб.: Арт-Экспресс, 2017. 439 с.
28. ЦГА СПб. Ф. 4965. Оп. 1. Д. 1073.
29. ЦГАНТД СПб. Ф. 285. Оп. 2–1. Д. 183.
30. PeriA. Queues, Canteens, and the Politics of Location in Diaries of the Leningrad Blockade, 1941–1942 // Hunger and War: Food Provisioning in the Soviet Union During World War II / Ed. by Wendy Z.Goldman and Donald Filtzer. Bloomington: Indiana University Press, 2015. Pp. 158–205.
31. Вишневский В. В.Ленинград. Дневники военных лет: в 2 кн. Кн. 1. М.: Воениздат, 2002. 317 с.
32. ЗаболотскаяЛ.К.Дневник 23 августа 1942–6 июня 1943 гг. // Человек в блокаде. Новые свидетельства / отв. ред. В. М. Ковальчук. СПб.: Остров, 2008. С. 126–144.
33. Центральный государственный архив историко-политических документов Санкт-Петербурга (ЦГАИПД СПб). Ф. 4000. Оп. 11. Д. 99.
34. ЦГА СПб. Ф. 9814. Оп. 1. Д. 174.
35. Левина Э. Г.Дневник. 12 января 1942–23 июля 1944 // Человек в блокаде. Новые свидетельства / отв. ред. В. М. Ковальчук. СПб.: Остров, 2008. С. 145–213.
36. Берггольц О. Ф. Блокадный дневник (1941–1945). СПб.: Вита Нова, 2015. 556 с.
37. Салье М. Е. Ностальгия. Кн. 1. СПб.: РИД, 2014. 421 с.
38. ЦГАИПД СПб. Ф. 81. Оп. 2. Д. 165.
39. Гриц Е. С. «Нет, нет и нет. Ещё не время…»: Блокадный дневник Лены Гриц. СПб.: ГАЛАРТ, 2021. 488 с.
1. Stefanenko A. Yu., ed. (2023) Leningrad v gody Velikoj Otechestvennoj vojny: bibliogr. ukaz. literatury i istochnikov, 1941–2022 gg. [Leningrad during the Great Patriotic War: bibliographic index of literature and sources, 1941–2022]. St. Petersburg: Nestor-Istorija. (In Russ.)
2. Pjankevich, V. L. (2024) Po raznye storony prilavka. Prodavcy i pokupateli blokadnogo Leningrada [On different sides of the counter. Sellers and buyers of besieged Leningrad]. Vestnik Permskogo universiteta. Istorija [Herald of Perm University. History]. No. 1. Pp. 148–157. (In Russ.)
3. Pjankevich, V. L. (2023) Razgovory, sny i mechty zhitelej blokadnogo Leningrada. 1941–1944 [Conversations, Dreams and Desires of the Inhabitants of Besieged Leningrad. 1941–1944]. Novejshaja istorija Rossii [Modern History of Russia]. Vol. 13. No. 3. Pp. 569–583. (In Russ.)
4. Khodyakov, М. V. (2022) Bezhency v Leningrade i zhilishhnaja politika gorodskih vlastej na nachal'nom jetape vojny i blokady [Refugees in Leningrad and City Housing Policy in the Initial Stage of the War and the Blockade]. Quaestio Rossica [Quaestio Rossica]. Vol. 10. No. 2. Pp. 455–468. (In Russ.)
5. Jarov, S. V. (2023) Povsednevnaja zhizn' blokadnogo Leningrada [Daily life of besieged Leningrad]. St. Petersburg: European University Publishing House. (In Russ.)
6. Kochina, E. I. (1981) Blokadnyj dnevnik [Blockade diary]. Pamjat': istoricheskij sbornik [Memory: a historical compendium]. Vol. 4. Moscow, Paris: Ymca-Press. Pp. 153–208. (In Russ.)
7. Ostrovskaja, S. K. (2018) Dnevnik [Diary]. 2 ed. Мoscow: Novoe literaturnoe obozrenie. (In Russ.)
8. Kagan, A. G. (1928) Kak molodezh' rashoduet i kak nado rashodovat' poluchku [How young people spend and how they should spend their paychecks]. Leningrad: Priboj. (In Russ.)
9. Volkov, V. V. (1996) Koncepcija kul'turnosti, 1935–1938 gody: sovetskaja civilizacija i povsednevnost' stalinskogo vremeni [The Concept of Culturality, 1935–1938: Soviet Civilization and Everyday Life in Stalin's Time]. Sociologicheskij zhurnal [Sociological Journal]. No. 1–2. Pp. 194–213. (In Russ.)
10. Klinova, M. A. (2017) Koncepcija «kul'turnosti» v social'noj politike vtoroj poloviny 1930-h godov [The concept of “culturalism” in social policy in the second half of the 1930s]. Man [Chelovek]. No. 4. Pp. 94–105. (In Russ.)
11. Arkad'in (1929) Gigienicheskij uhod za rukami [Hygienic care for hands]. Zhenskij zhurnal [Women's Journal]. No. 11. P. 21. (In Russ.)
12. Vishnevskij, I. P. (1946) Parfjumerno-kosmeticheskie tovary: posobie dlja studentov [Perfume and cosmetic goods: manual for students]. Kharkov: Frunze printing house. (In Russ.)
13. Minkina, R. V., Kalinichenko, I. A. (1937) Kosmetika [Cosmetics]. Moscow; Leningrad: Food publishing house. (In Russ.)
14. Gajsinovich, D. N. (1941) Tovarovedenie i tehnika torgovli parfjumerno-kosmeticheskimi tovarami [Commodity science and technique of trade in perfumes and cosmetics]. Moscow; Leningrad: Food publishing house. (In Russ.)
15. Semerikov, P. V. (1938) Sanitarnoe sostojanie parikmaherskih goroda Leningrada [Sanitary condition of barbershops in the city of Leningrad] Sbornik rabot Nauchno-issledovatel'skoj laboratorii kommunal'noj gigieny Lengorzdravotdela [Collection of works of the Research Laboratory of Communal Hygiene of the Leningrad City Health Department]. Issue. 2. Leningrad: izd-vo laboratorii kommunal'noj gigieny. Pp. 152–164. (In Russ.)
16. Sbornik pravil, polozhenij i instrukcij po parikmaherskomu hozjajstvu (1944) [Collection of rules, regulations and instructions on hairdressing]. Moscow; Leningrad: Commissariat of National Economy RSFSR. (In Russ.)
17. Rycerzh, A. E. (1958) Kratkoe rukovodstvo dlja manikjursh [Brief guide for manicurists]. Kiev: State medical publishing house USSR. (In Russ.)
18. TSentral'nyj gosudarstvennyj arhiv Sankt-Peterburga [Central State Archive of St. Petersburg] (hereinafter – TSGA SPb). F. 1222. Op. 4. D. 230.
19. TSentral'nyj gosudarstvennyj arhiv nauchno-tehnicheskoj dokumentacii Sankt-Peterburga [Central State Archive of Scientific and Technical Documentation of St. Petersburg] (hereinafter – TSGANTD SPb). F. 285. Op. 1–1. D. 9.
20. Kol'gunenko, I. I. (1961) Uhod za kozhej ruk, nog i za nogtjami: posobie dlja manikjursh [Care for the skin of hands, feet and nails: manual for manicurists]. Moscow: publishing house of the Ministry of Communal Services of the RSFSR. (In Russ.)
21. TSGA SPb. F. 7384. Op. 18. D. 1437.
22. TSGA SPb. F. 3200. Op. 7. D. 111.
23. TSGA SPb. F. 3200. Op. 7. D. 57.
24. TSGA SPb. F. 7384. Op. 13. D. 138.
25. TSGA SPb. F. 9448. Op. 1. D. 48.
26. TSGA SPb. F. 3200. Op. 7. D. 58.
27. Stenogrammy zasedanij ispolkoma Leningradskogo gorodskogo Soveta. Zapisi obsuzhdenij, zamechanij k proektam, reshenija. Nojabr' 1941–dekabr' 1942 gg. (2017) [Transcripts of meetings of the Executive Committee of the Leningrad City Council. Records of discussions, comments on drafts, decisions. November 1941–December 1942: collection of documents]. St. Petersburg: Art-Express. (In Russ.)
28. TSGA SPb. F. 4965. Op. 1. D. 1073.
29. TSGANTD SPb. F. 285. Op. 2-1. D. 183.
30. Peri A. Queues, Canteens, and the Politics of Location in Diaries of the Leningrad Blockade, 1941–1942. Hunger and War: Food Provisioning in the Soviet Union During World War II. Ed. by Wendy Z. Goldman and Donald Filtzer. Bloomington: Indiana University Press, 2015. Pp. 158–205.
31. Vishnevskij, V. V. (2002) Leningrad. Dnevniki voennyh let [Diaries of the war years]. In 2 books. Book 1. Moscow: Voenizdat. (In Russ.)
32. Zabolotskaya, L. K. (2008) Dnevnik 23 avgusta 1942 – 6 ijunja 1943 gg. [Diary of August 23, 1942 – June 6, 1943]. Chelovek v blokade. Novye svidetel'stva [Man in the Blockade. New Evidence]. Ed. by V. M. Kovalchuk. St. Petersburg: Ostrov. Pp. 126–144. (In Russ.)
33. Central'nyj gosudarstvennyj arhiv istoriko-politicheskih dokumentov Sankt-Peterburga [Central State Archive of Historical and Political Documents of St. Petersburg] (hereinafter – TSGAIPD SPb). F. 4000. Op. 11. D. 99.
34. TSGA SPb. F. 9814. Op. 1. D. 174.
35. Levina, E. G. (2008) Dnevnik. 12 janvarja 1942–23 ijulja 1944 [Diary. January 12, 1942–23 July 1944]. Chelovek v blokade. Novye svidetel'stva [Man in the blockade. New Evidence]. Ed. by V. M. Kovalchuk. St. Petersburg: Ostrov. Pp. 145–213. (In Russ.)
36. Berggol'c, O. F. (2015) Blokadnyj dnevnik (1941–1945) [Blockade Diary (1941–1945)]. St. Petersburg: Vita Nova. (In Russ.)
37. Sal'e, M. E. (2014) Nostal'gija [Nostal'gija]. Book 1. St. Petersburg: RID. (In Russ.)
38. TSGAIPD SPb. F. 81. Op. 2. D. 165.
39. Gric, E. S. (2021) «Net, net i net. Eshhjo ne vremja...»: Blokadnyj dnevnik Leny Gric [“No, no, and no. It's not time yet...”: Lena Gritz's Blockade Diary]. St. Petersburg: Galart. (In Russ.)